La Strada Restaurant

La Strada Restaurant yerel ve dünya lezzetlerine farklı yorumlar katarak size farklı bir deneyim sunuyor. Trakya bölgesine özel şaraplar, birçok dünya markasını barındıran enfes biralar ve çok daha fazlası La Strada'da sizi bekliyor. QR-Kod menümüzü aşağıdaki görseller üzerinden inceleyebilirsiniz.

Oda Servisi

Odanızın veya süitinizin konforunda özel bir yemek, The Plaza Hotel Edirne'de kalmanın en büyük zevklerinden biridir. 12:00 - 24:00 saatleri arasında kendi odanızın konforunda özel mutfağımızın tadını çıkarın.

Gökhan ÇEKVER Chef de Cuisine (Şef)

İstanbul Kadir Has Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümü mezunuyum.

2012 yılından sonra çocukluğundan beri hayalini kurduğum aşçılık mesleğine başladım aynı zamanda Mutfak Sanat Akademisi'nde profesyonel aşçılık ve yemek stilistliği eğitimi aldım. Bu eğitimlerle birlikte İstanbul da birçok farklı mutfakta çalışma fırsatı buldum.

La Strada Restaurant Mutfak Şefi'yim.

Gökhan Çekver

Beyza TUNCA Sous-chef (Şef Yard.)

İstanbul Haliç Üniversitesi Aşçılık eğitimi sonrası kendimi daha da geliştirebilmek için profesyonel eğitmenlerden ders aldım.

2015 yılından beri tam zamanlı olarak aşçılık yapıyorum.

2020 yılından beri The Plaza Hotel Edirne bünyesinde La Strada Restaurant Aşçıbaşı Yardımcısıyım.

Beyza Tunca

Neler Yapılır ?

Dünya'da Floransa'dan sonra m2 başına düşen en fazla tarihi eseri bulunduran ikinci şehir olan Edirne..