Edirne’nin Kalbinde Bir Gurme Durağı: La Strada Restaurant
The Plaza Hotel Edirne
14.12.2024
Edirne’nin zengin tarihine, kültürel mirasına ve mutfak geleneklerine modern bir dokunuş katmak isteyenler için The Plaza Hotel Edirne bünyesinde bulunan La Strada Restaurant, eşsiz bir lezzet durağıdır.
Hem yöresel tatlar hem de dünya mutfağından seçkin lezzetler sunan restoranımız, gurme bir deneyim yaşamak isteyen herkesi bekliyor.
Başlangıçlarla Lezzet Yolculuğuna Çıkın
Her öğün, unutulmaz bir başlangıçla başlar. La Strada’nın başlangıç menüsü, hem geleneksel hem de modern tatları bir araya getiriyor:
- Trakya Köy Tarhanası: Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu sıcak çorba, Edirne beyaz peyniri ve kızarmış köy ekmeğiyle servis edilir. İlk kaşıktan itibaren içinizi ısıtacak bir lezzet.
- Tereyağlı Soğanlı Yaprak Ciğer: Edirne’nin meşhur ciğerini, tereyağı ve soğanın enfes uyumuyla yeniden yorumladık.
- Soka Kaymaklı Biber: Trakya ve Balkan mutfağının eşsiz tatlarından biri olan kaymaklı biber turşusu, sofralarınıza ferahlatıcı bir dokunuş getiriyor.
Yöresel tatların yanı sıra Caciki gibi Yunan mutfağından ilham alınan lezzetler de sofralarınıza ferahlık katacak.
Edirne’nin Lezzet İmzası: Ana Yemekler
La Strada’nın ana yemekleri, Trakya’nın otantik mutfağını modern gastronomi ile harmanlıyor. Öne çıkan seçenekler arasında:
- Edirne Köftesi: Bölgenin meşhur köftesi, yanında geleneksel domates sosu ve biber ile sunuluyor.
- Keşan Satır Köfte: Dana ve kuzu etinin Trakya’ya özgü baharatlarla buluştuğu bu lezzet, yanında koyun yoğurdu ve Edirne biberiyle tamamlanıyor.
- Kuzu Tandır: Trakya kıvırcık kuzusundan hazırlanan bu özel yemek, kekikli baby patatesler eşliğinde sunuluyor.
Daha hafif alternatifler arayanlar için, tereyağ soslu ve parmesan salatasıyla servis edilen Tereyağlı Dana Bonfile enfes bir tercih olacaktır.
Tatlılarla Son Dokunuş
Her iyi yemeğin bir tatlı ile taçlandırılması gerektiğine inanıyoruz. La Strada’nın tatlı menüsü, hem geleneksel hem de modern seçenekler sunuyor:
- Fırınlanmış Edirne Peynir Helvası: Bölgenin meşhur tatlısını, sıcak bir dokunuş ve dondurma eşliğinde deneyimleyin.
- Trileçe: Balkanların dünyaca ünlü tatlısı, sütlü ve karamelli lezzetiyle her lokmada mutlu ediyor.
- Karamelli Affogato: Espresso, dondurma ve karamelin birleşiminden oluşan bu tatlı, modern bir İtalyan esintisi sunuyor.
Unutulmaz Bir Atmosferde Yemek Deneyimi
La Strada Restaurant, sadece yemekleriyle değil, şık ve rahat atmosferiyle de misafirlerini büyülüyor. Özel günleriniz, iş yemekleriniz ya da sıradan bir akşam yemeği için ideal bir ortam sunuyoruz. Güler yüzlü ekibimiz, her detayda konforunuzu ve memnuniyetinizi sağlamayı amaçlar.
Edirne’de Ne Yenir? La Strada’yı Keşfedin
Edirne’yi ziyaret ettiğinizde, mutlaka La Strada Restaurant’a uğrayın. Trakya mutfağının otantik tatları, modern sunumları ve zengin menüsü ile misafirlerimizi ağırlamaktan gurur duyuyoruz. Rezervasyon için bizimle iletişime geçebilir ve The Plaza Hotel Edirne’nin web sitesinden detaylı bilgi alabilirsiniz.
Rezervasyon için tıklayın